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「無毒」、「能量」之名絕非空談,從豬品種的挑選、不投藥刺激生長的品質控管、外部病源完全 隔離的嚴密管理、高衛生標準的牧場,到肉品上市前,SGS及中央畜產會的國家級衛生安全檢驗標準,保證吃進口中的豬肉,絕對是名符其實的最「自然」、「純 淨」、「無毒」具備「正向能量」的台灣頂級豬肉。

堅持不吃藥、不打針、不施打瘦肉精,採用較有生機概念的生機飲食玄米、益生菌以及蒜精,其中玄米所富含的維他命B群、維生素E、及膳食纖維,是提升豬隻免疫力的重要營養配方,促使每隻豬隻都擁有自然精壯的體質,可不藉由施打藥物就能健康快樂長大。

豬軟骨為豬前胸一塊三角形薄軟骨,又稱作軟排;一頭豬僅能取出 約少量的軟骨,屬於較特殊肉品。

能量豬軟骨切成塊狀排骨,肉中帯白色的軟骨,非常適合用作燉湯、滷、燒等軟骨料理方式,煮熟後的軟排其肉質軟嫩、軟骨可 食,兼具豐富營養與口感。





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